Тајландска кухиња обилује разним укусима. Као резултат, моћи ћете да откријете разне сензације укуса.
Да бисте правилно разумели азијску кухињу, одлучили смо да напишемо овај врх:
1.Том иам кунг - љута зачињена и кисела супа са печуркама и шкампима. Заиста, симбол Тајланда за руске туристе. Обавезно наручите посуду са пиринчем да њиме угасите топлоту у устима (не водом или пивом!). Ако нисте сигурни у своје способности, замолите да ставите мање зачина, али немојте тражити да их потпуно уклоните - биће потпуно другачија супа, а не тајландска.
2.Пад Тхаи, пржени резанци - резанци или пиринач, пржени на јакој ватри са комадићима пилетине, меса или морских плодова по вашем избору. Мешано са свежим клицама соје и уситњеним кикирикијем.
3. Салата од папаје (сом тум, салата од папаје) - салата од незреле папаје, зеленог пасуља и парадајза са различитим пикантним преливом. Постоји опција са месом ракова. Први пут затражите да ставите што мање зачина и наручите пиринач. Салата се сматра супер здравом.
4. Пилетина са поврћем и индијским орашчићима
У тајландској кухињи је уобичајено да се у једном јелу комбинују слано, слатко, зачињено и кисело. Јело са индијским орашчићима у слатко киселом сосу на Тајланду се мора пробати.
5. Зелени кари (Каенг Кхиао Ван Каи, зелени носач) - врло популарно традиционално јело међу локалним становништвом. Зелена кари паста, кокосово млеко, изданци бамбуса, пилећи босиљак, патлиџан галангал и креч. Пажљиво, може бити врло оштро.
6. Воће, воће и још воћа!
Које облике и боје воћа можете пронаћи овде. Слободно их пробајте и пронађите своје омиљене укусе.
