Шта пробати у Тунису од хране и традиционалне кухиње? Размислите о јеловнику који бисте свакако требали пробати на одмору уз море, сазнајте цијене хране у ресторанима и кафићима.
Многи туристи долазе у Тунис и заљубљују се у националну кухињу. Сва јела се припремају од свежег поврћа и воћа, зачина и свежег маслиновог уља. Од меса се користи говедина, јагњетина, а такође и пилетина. Осим тога, туристи имају јединствену прилику да уживају у свежим плодовима мора и риби.
Оброк заузима важно место у свакодневним активностима. Становници републике немају обичај да једу док ходају или стоје, а такође не једу ни јучерашњу храну. Кување се врши само једном.
Ресторани, барови, кафићи у Тунису налазе се на сваких десет метара. Стога, ако желите да се гозбите, нећете морати дуго да тражите где да једете.
Поред хране и исхране, препоручујемо вам да се упознате са начинима јефтиног летења у републичка одмаралишта и ценама летова. За туристе који су навикли да путују са обиласцима биће корисно сазнати цене за све укључене туре и где их купити по најбољој цени.
Карактеристике националне кухиње Туниса
Туниска јела имају једну особину - састојци у јелу служе се не исецкани. Пошто је Тунис муслиманска земља, тамо нема јела од свињетине. Али, с друге стране, можете јести укусно куване ћевапе од живине, козјег меса, па чак и месо камиле.
Шта осим меса пробати у Тунису? Држава је позната по плодовима мора, који се лако и брзо припремају. Скуша, сардине, бакалар, хоботница и многе друге морске рибе нашироко се користе у традиционалној кухињи. Али најчешћа је туна. Припрема се са широким спектром поврћа и зачина. Стога ће храна у Тунису бити изузетно укусна и прилично јефтина.
Цене хране у Тунису су сасвим разумне, па си срећно можете приуштити укусан оброк. Земља је богата разним зачинима; становници веома воле зачињена јела. Украсите кускусном крупицом, пиринчем, тестенинама, пасуљем, сочивом.
Хлеб је популаран у земљи, па се лаваш и багети продају муњевитом брзином. Што се пића тиче, воле зелени чај са наном и са орасима, пињолима или бадемима.
Веома је пријатно што се месо продаје само свеже. Шетајући пијацом нигде нећете видети смрзнуто месо. Месо се углавном пече на жару.
Шта пробати у Тунису од хране?
Врло популарна салата са поврћем, јајима и туњевином, зачињена маслиновим уљем. Мештани га једу хрскавим багетом.
Омиљено јело и локалног становништва и туриста је кус -кус. Житарице се праве код куће мешањем пшенице и гриза. Кус -кус је зачињен, уз додатак поврћа, меса, рибе или пилетине. Ово јело се служи и обичним данима и празницима. Јагњећи кускус је посебно цењен.
Јело се припрема у посебном парном апарату под називом кес-кес. Зрна се испаравају у сосу од поврћа и меса уз додатак зачина и зачинског биља.
Постоји много сирева од млечних производа. Локално становништво не воли нарочито млеко и скуту. Од млечних производа популарно је пиће лабан; служи се уз зачињена јела.
Слаткиши
Љубитељи слатког биће одушевљени националним делицијама на бази датуља и ораха, који су такође здрави. Велики избор десерта, многе сорте баклаве, колачи са пуњењем за сваки укус.
Пробајте ове десерте:
- "Махруд" - десерт са пуњењем ораха, воћем и циметом;
- "Самса" - лепиња са прженим бадемима и сусамом;
- Малбиа - колач од пиринча са орасима;
- "Јо-јо" је лепиња са медом.
Ови оријентални слаткиши неће вас оставити равнодушним.
Воће
У земљи расте много воћа, и лети и зими. Воће сазрева сваке недеље. Једу се свежи као десерт.
У Тунису расту јабуке, брескве, мандарине, шљиве, диње, лубенице и грожђе. Омиљена посластица локалног становништва су кактуси. Сазревају крајем јула. Урме се извозе из републике у све суседне земље. Он је краљ стола, посебно током светог месеца Рамазана.
Од воћа се праве слаткиши, десерти, као и џемови и конзерве.
Пића
Људи у Тунису веома воле да пију кафу. Кафић има велики избор различитих врста - америчко, еспресо, капућино, латте, глиссе и још много тога. Многе установе су пренатрпане мештанима који само пију кафу и друже се.
Посебну пажњу заслужује туниски зелени чај, који се служи са наном и орасима - кедром или бадемом. Црни чај се ретко пије, углавном јаки листови чаја.
Вино се производи од алкохолних пића у Тунису. Пиво можете купити у продавницама. Локално пиво није баш доброг укуса, личи на соду.
Ако наручите алкохол у бару, ресторану или кафићу, бићете послужени уз бесплатне грицкалице: орахе, маслине, сецкано поврће, помфрит.
Алкохол се продаје у великим супермаркетима и специјализованим продавницама. Цариници при уласку у земљу пажљиво проверавају кофере на алкохол. Ако пређе норму, биће одузета.
У Тунису можете имати укусан оброк готово свуда - у ресторану, кафићу или ресторану. Већ постоји цена питања, колико имате.
Врућа предјела
Многе грицкалице се без претеривања могу назвати комплетним оброцима. На пример:
- Цигла је чебурек пуњен кромпиром, јајима, туњевином и зачинским биљем, умотан у танко тесто. Пржи се дубоко и жуманце би требало да се размаже, онда је ово идеалан чебурек;
- Тазхин - издашан ваздушни пилећи омлет са кромпиром, сиром, луком и зачинским биљем;
- Кефта - ћуфте у сосу.
Супе
Супе се ретко једу, само као додатак главном јелу. Посебност је црвена нијанса, која се добија додавањем парадајз пасте, црвене паприке, маслиновог уља. Готова зачињена супа се разблажи лимуновим соком и једе циглом. Додају му се месо, риба, плодови мора, поврће и житарице или тестенине.
Риба
У Тунису има много рибе. Доласком у ресторан, из ледене витрине бирате своју омиљену рибу и она ће се одмах скувати по вашем укусу. Могу се пржити дубоко или пећи у фолији са поврћем. Конобар ће затим исећи филете на ваш тањир.
Месо
Јагњетина у Тунису сматра се најукуснијим месом. Можете чак видети и лешеве како висе на улици у близини ресторана. А ако желите, можете одсећи комад који вам се свиђа и испећи га на жару. Јагњетина има апсолутно другачији укус од било ког другог меса. Обавезно пробајте јањећа ребра на жару или одрезак, као и месо печено у лонцима.
Где јести у Тунису?
Где јести у Тунису? Пошто је земља туристичка, постоји много кафића и ресторана. Посебна карактеристика је што влада промовише развој националног пословања, тако да овде нећете пронаћи међународне ланце брзе хране. Овде се укусно кувају од свежих производа, порције су велике.
Ако се одлучите опустити у Тунису, свакако посетите ова дивна места и пробајте њихову традиционалну кухињу. Бићете одушевљени укусним јелима и пријатним проводом.
Цене хране у кафићу "Ла Цоста" у Тунису
У граду Сус је одличан кафић “Ла Цоста". Налази се на самој обали мора. Овде су цене сасвим разумне:
- капућино - 2,8 динара;
- Туниска салата - 4,8 динара;
- пица 4 сезоне - 10 динара;
Просечан чек је 15-20 динара.
Цене хране у Медини
У туристичким мјестима, као и у објектима уз море, цијене хране су превисоке. Дакле, у ресторану у Медини Хаммамет следеће цене:
- пица 4 сезоне - 13 динара;
- супа од поврћа - 8 динара;
- кус -кус - 22 динара;
- салате - 10-15 динара.
Храна у Тунису је свуда подједнако укусна, па је боље јести у кафићима и ресторанима за локално становништво, тамо су цене много ниже него у установама на првој обали.
Приликом планирања одмора биће вам занимљиво знати:
- шта понети са сувенира,
- где се боље опустити, најбоља одмаралишта уз море за породице са децом и целу породицу.
- Сви се крећу око путовања у Тунис.
Не заборавите да се придружите нашој групи на Фб "Травел Цлуб".
