Где укусно јести у Тбилисију? Која јела требате наручити?

Шта пробати од националне грузијске кухиње и где јести укусну храну у Тбилисију за туристе са гастрономском зависношћу? Хајде да размотримо ТОП традиционалних јела која вреди пробати пре свега на одмору и сазнати где укусно јести, која су најбоља места за избор. Такође ће бити важно сазнати цене производа за независне путнике који су навикли да кувају сопственим рукама.

То је доказано искуством: сви који дођу у Грузију заљубе се у њу. Посетивши овде једном, сваки турист се суочава са тако искреним гостопримством да не напушта жељу да поново дође овамо. Национална грузијска кухиња једна је од најстаријих кухиња на свету. Њена јела и пића до нас су дошли у готово непромењеном облику кроз стотине векова, па чак и миленијума. Многа грузијска јела су светски позната и постала су практично интернационална.

Комбинација пикантног и љутог укуса, велико присуство зеленила и поврћа у комбинацији са месом чине грузијска јела посебнима, за разлику од других, на која се Грузијци с правом поносе. Од онога што можете пробати у Тбилисију, свако ће пронаћи храну по свом укусу: јела од меса, слаткише и вегетаријанске ужитке који имају богат укус и необично послуживање. И обиље умака, сирева, укусних производа од брашна учиниће да заборавите на све дијете!

Шта пробати у Тбилисију?

У Тбилисију неће бити тешко имати укусан оброк. Сва јела су оригинална и укусна на свој начин. Нудимо најпопуларнија јела из категорије „шта јести у Тбилисију од националне кухиње“:

• Пури - хлеб, за који знају сви који долазе у град, захваљујући посебном облику и печењу у пећима од глине „тон“.

• Кхацхапури - хлеб са сиром, такође веома познат изван Грузије. У зависности од региона, дешава се: имеретски - округли са сиром изнутра, мегрељански - такође округли, али са додатком маслаца и сира изнутра и споља, аџарски - у облику чамца са јајетом, маслацем и сиром изнутра. На ражњу се налази и качапури, у ком случају се сир и тесто намотају на ражањ и пеку на отвореној ватри.

• Сулугуни - првобитно грузијски сир сланог укуса, добро се протеже и има слојевиту конзистенцију. Конзумира се сирово, димљено, печено или пржено.

• Јоњоли - најспецифичнија посластица грузијске кухиње од цветних пупољака истоименог грма, који ферментишу заједно са стабљикама и, као резултат, имају слаб кисело-опор укус. Служи као зачин за разна јела.

• Бадријани - пикантно предјело од патлиџана пуњено сиром, белим луком и орасима.

• Пхали - колачи различитих боја у зависности од поврћа или биља које се користи: цвекла, коприва, спанаћ, карфиол, врхови роткве. Служи се као предјело или прилог главном јелу и прелије се љутим сосом на бази ораха, цилантро белог лука итд.

• Кхинкали - велике кнедле са месом, зачинским биљем и пуно сока унутра. Једу их рукама држећи репове.

• Цхикхиртма - пилећа супа са зачинским биљем, месом, јајетом, брашном и сирћетом. Необичан киселкасти укус одлично се слаже са осталим састојцима.

• Мтсвади - традиционални роштиљ са луком и семенкама нара, послужен са ткемали или сатсиви сосом.

• Лобио - јело од пасуља, лука и зачинског биља традиционално је у грузијској кухињи.

• Цхасхусхули - телећи гулаш са бибером и луком.

• Сатсиви - пилетина пржена и кувана у сосу од ораха.

• Кхарцхо - зачињено прво јело са говедином, пиринчем, белим луком и љутом паприком.

• Ајапсандали - паприкаш од поврћа од патлиџана, бибера, лука, белог лука, парадајза, цилантро, босиљка.

• Цхурцхкхела - веома укусна слаткоћа ораха у вискозном карамелизованом сирупу од грожђа.

Улична храна у Тбилисију је висококалорична, заситна и неће много утицати на ваш буџет. По целом граду можете пронаћи мале продавнице и шаторе са сувим воћем, крофнама, питама, хачапури, ћевапима, чахохбили, хамбургерима са ћевапима, лобиом и другим гастрономским богатством.

Цене хране у Тбилисију

У главном граду Грузије цене хране и ресторана су сасвим разумне. Нема велике разлике, па можете сами скувати ручак или отићи у ресторан. У Тбилисију (трошкови рекреације), као и у сваком великом граду, постоје огромни супермаркети и мале продавнице. У супермаркетима на полицама су уобичајени производи из Русије, Украјине, Турске, Њемачке. Љубитељима свежих пољопривредних производа препоручујемо да стигну до станице метроа Вокзалнаиа и посете велику Дезертерско тржиште.

Цена хране на пијацама и у продавницама

• Вода (1,5 л) - 0,3 €,
• Рахли чај - 0,89 €,
• Кафа - од 1,24 €,
• Свеж хлеб - од 0,31 €,
• Сунцокретово уље (1 л) - 0,99 €,
• Маслац - од 0,68 €,
• Млеко 2,5% (950 г) - 0,96 €,
• Кефир 3,2% (900 г) - 1,09 €,
• Сир (1 кг) - 3,57 €,
• Кобасица (1 кг) - 4,24 €,
• Јаја (10 ком.) - 1,04 €,
• Тестенине (0,5 кг) - 0,76 €,
• Краставци (1 кг) - 0,2 €,
• Парадајз (1 кг) - 0,56 €,
• Кромпир (1 кг) - 0,22 €,
• Лук (1 кг) - 0,28 €.

Вреди напоменути да у Грузији има врло мало крава, стога су скоро сви млечни производи увезени и скупи.

Цене алкохола

Посетити Тбилиси и не пробати грузијско вино је искуство без преседана. Кхванцхкара, Киндзмараули, Саперави, Ркатсители, Тсинандали су светски познати брендови укусних вина. Можете их купити у малим продавницама у историјском центру главног града Грузије, Старом Тбилисију, међутим, у супермаркетима су цене алкохола јефтиније.

Цена вина варира од 0,66 до 1 € по литру, вотка је представљена у увезеним верзијама за 8,25 €, грузијска воћна вотка (цхацха), која је много укуснија и ароматичнија, кошта 6,6-8,25 € по 1 литру. Грузијски коњак је прилично слаб, али прилично потрошан. Боца од пола литре кошта у просеку 8 €, врло добра, попут "Дугладзеа" - од 19 € за 0,5 литара.

Пре свега, саветујемо вам да сами одете на дегустацију вина или уз узбудљиву екскурзију са локалним водичем да пробате све сорте и тек онда изаберете шта ћете купити као дом за успомену.

Цена просечног чека у ресторанима и кафићима

• Оброци у јефтином ресторану по туристу - 4,84 €,
• Оброци за 2 туриста при наручивању три курса - 17,76 €,
• Бургер у уличној храни - 2,88 €,
• Домаће пиво (проливено 0,5 л) - 0,97 €,
• Увозно пиво (боца 0,33 л) - 1,29 €,
• Кафа са капућином - 1,44 €,
• Пепси (боца од 0,33 литара) - 0,37 €,
• Вода (боца 0,33 литре) - 0,16 €.

Где јести укусно и јефтино у Тбилисију?

Увек ћете остати у пријатним сећањима из посете пријатним и гостољубивим ресторанима у Тбилисију. Постоји много националних дукхана, модерних ресторана, малих кафића и малих бистроа.

Где јести укусно у Тбилисију?

• У престоници има много места са пријатном атмосфером и укусном грузијском кухињом. Један од њих је ресторан “Успињача»На висоравни Мтатсминда, до које се може доћи локалном успињачом.

Разликује се у високом квалитету куваних јела. Када сте пробали качапури, кинкали, лобио, карпачо, патку са сосом од дрена, јагњетину са кускусом, печурке са сулугунијем, никада нећете заборавити њихов укус. Просечан рачун у ресторану је 16 €.

• Ресторан Барбарестан на авенији Давида Агмасхенебели 132, недалеко од станице метроа Мардзанисхвили, један је од десет најбољих ресторана у Тбилисију.

Зграда на два спрата, чији први спрат задржава породичну атмосферу, док други има живахнију атмосферу. На јеловнику ресторана налазе се углавном вегетаријанска јела, али патка с дуњама и кинкали бит ће им достојан додатак. Ручак није јефтин - 26 €, али незабораван укус јела вреди тога.

Где јефтино јести?

Јефтини кафићи у Тбилисију укључују „Кхинкали Хоусе„На авенији Руставели, 37.Традиционални кинкали коштаће 0,17 €, чикхиртма 1,66 €, ојакхури 2,32 €.

Кафић "Мацхакхела»На тргу Меидан 26 познат је по најбољем кхацхапурију, невероватно укусном кинкалију и најукуснијем кхарчу. Велике порције, јефтине цене. Ручак ће у просеку коштати 5 €.

Можете јести јефтино и весело у чебуречнаја на Абанотубани, ст. Грисхасхвили, 8 или мали бар "Варшава"На улици Пушкина, 19. Сва пића ће коштати 0,6 €, а храна 1,65 €.

Где јести у Старом Тбилисију?

У историјском центру Тбилисија, међу култним зградама, било је места за ресторане, кафиће и барове. Овде можете доћи пешке са станице метроа Руставели. Цене у Старом граду су нешто веће него у установама далеко од њега - то је због прилива туриста.

Једно од сјајних места на којима препоручујемо да седите увече је ресторан “Горгасали„Налази се у близини познатих купалишта сумпора на улици. Абано, 3/8. Соба са мирним ентеријером и прелепим погледом на историјски део Абанотубанија. Овде се кувају одлични грузијски пхали и цхакапули, цхакхокхбили и разна јела са роштиља. Ручак за двоје кошта 75 €.

Где јести јефтину националну кухињу у Тбилисију?

Национална грузијска кухиња присутна је у готово свим бројним кафићима и ресторанима у Тбилисију. За буџетске туристе, у главном граду, има довољно киоска са хачапуријем. За увиђавније, постоје ланци ресторана са живописном грузијском атмосфером. Ово укључује популарни ланац ресторана у Тбилисију “Талагура". Ресторан "Тсисквили„То је још једно веома пријатно место које се специјализовало за припрему традиционалних националних грузијских јела. Овде ћете имати незаборавно вече уз живу музику и плесну представу.

Рецензије хране у Тбилисију кажу да у граду можете јести врло јефтино ако не одаберете кул ресторане. Постоји много малих удобних кафића са буџетским ценама и врло укусном храном. А ако узмете у обзир да се порције увек сервирају велике, а храна висококалорична и издашна, онда ћете за укусну храну потрошити и мање новца.

Најбољи ресторани у граду на мапи

Како јефтиније планирати путовање?

Препоручујемо коришћење спасилачких хакова који су много пута тестирани на нашем искуству:

• Саветујемо вам да инсталирате апликацију РумГуру на свој паметни телефон, тако да можете изабрати било који животни простор чак и по доласку у град, веома је згодно на пословном путу или током непланираног одмора у реалном времену да пронађете бесплатан стан, хотел или Хостел.
• Саветујемо вам да економски осигурате своје здравље и живот током путовања кроз Трипинсуранце, услуга ради само са великим осигуравајућим друштвима од поверења, што већ улива поверење. Само морате да изаберете најпрофитабилнију опцију, али боље је да не штедите на здрављу.
• Летови? Саветујемо вам да емпиријски користите Авиасалес.
• Можда ће вам бити користан и наш избор корисних туристичких апликација.