ГДЕ УКУСНО ЈЕСТИ У СОЧИЈУ И ШТА ПРОБАТИ? ЦЕНЕ ХРАНЕ

Send

Где укусно јести у Сочију? Које ресторане и кафиће изабрати за оброке на одмору са децом, колико ће коштати ручак или вечера? Хајде да размотримо сва питања везана за цене хране и просечан чек. Сазнаћемо шта да пробамо од укусног и где да купујемо.

Говорити о посети Сочију често се ограничава на помињање мора и плажа. Понекад причају о скијалиштима, хотелима, говоре како доћи до тамо и где одсести. Али "кулинарска" страна одмаралишта на Црном мору не заслужује ништа мање пажње.

Шта јести у Сочију?

Шта прво испробати?

Питање шта покушати у Сочију има јасан и недвосмислен одговор - пре свега класик црноморске кухиње. Град ће понудити кхацхапури и кхинкали, разни пастиес и ћевапи у локалним кафићима или чак на плажи. Радо се припремају рибе различитих раса и величина. Хладно димљена пастрмка и одресци од иверице - ово су два главна ремек -дела домаће кухиње која ће одушевити сваког туриста.

Изузетне емоције створиће блиско познанство са топлим домом Сочи сир... Његов укус далеко премашује очекивања која име ствара. Млади сир се топи у керамичкој посуди на ватри. Осим тога, након топљења положите зеље, жуманце, сван со и хомини. Добијена маса се шири на колач пржен до хрскавог. Ниједан алпски фондуе се не приближава.

Оброк од морских плодова

Прикладно је наставити са прегледом хране у Сочију на примеру рапанов... Ови мекушаци се активно лове, јер су од 1950 -их покушавали истиснути аутохтоне становнике мора - шкољке. Месо рапане садржи значајну количину протеина, па стога добро утажује глад. Се односе црвени ципал, прилично је укусна, али премала риба. Чешће се пржи и пуши. Оба производа се припремају у сваком ресторану.

Од међународних јела заслужује пажњу паштета од папалине... Припрема се на балтичком хлебу, додаје се топљени сир, препеличја јаја и млади лук. Такво јело одушевљава чак и софистициране сладокусце.

Домаће

Враћајући се у кухињу у Сочију, глупо је игнорисати Мед из Краснаиа Полиана... Можете га пробати директно на пчелињаку. Овде су објекти успостављени много пре Олимпијских игара 2014. године, па чак и пре постављања скијалишта. Сочијски пчелари уз помоћ сивих кавкаских и пчела из Красне Пољане добијају кестенов и алпски, детелину и багрем, мед од хељде и боровнице-купине.

Последња три јела у Сочију треба представити одвојено. На осмом месту на листи је заслужено сир... Овде се производи у разним облицима и по веома различитим ценама. Најквалитетнији производи природно су скупи. Осим сулугунија, гурмани препоручују да пробате фета сир, тврди козји и домаћи свежи сир. Преглед је прикладно допунити спомињањем Адигхе сира, који је близак елегантним италијанским колегама.

Алкохолна пића

Девети ред у општој листи сочијских јела заузима локална вина... Брендови "Фанагориа", "Абрау-Диурсо", "Милстреам" звуче најслађа музика у ушима познаваоца. У сваком супермаркету и продавници пића можете пронаћи одговарајућа пића. Али прави познаваоци одлазе у приватне винарије. Тамо је пре продаје пића потребна дегустација.

Иначе, направили смо одличан избор смештаја у Абрау-Диурсу са добрим рецензијама и оценама, можете резервисати без оклевања.

Чај

Последње место заузимају чај... Његов квалитет и укус не зависе толико од опреме колико од правилног узгоја и сакупљања самог листа. Сочи чај има интензиван укус и арому. Прилично је пријатно узети га као сувенир, а овај производ не преоптерећује кофере при повратку.

Шта пробати на "улици" у Сочију?

Препоручљиво је започети преглед уличне хране у Сочију са ћевапи... Кувају се буквално свуда. Препоручљиво је наручити не „било који“, већ класични кавкаски ћевап. Али прави гурмани сматрају да је скрнављење њихових усана јести то на отвореном! Журе у кавкаски ресторан Аул, који се појављује у филму Буди мој муж. Посетиоци примећују да објекат уживо изгледа чак и боље него на екрану. Шиш -кебаб припремљен на планини Акхун сматра се ништа лошијим. Чињеница да ћете морати да једете на надморској висини већој од 600 метара је неупоредива.

Воће

Од воћа и поврћа у сезони саветује се да пробате мушмулу, малине, трешње, лубенице, јагоде, кајсије, брескве. У првој половини јесени продају се свеже убране смокве. Па ипак, испоставило се да је оригинално воће из Сочија феијоа. Ако се вратимо на преглед саме уличне хране, онда бисмо требали назвати цхурцхкхела. Овде се прави много укуснији од оног који се продаје у супермаркетима.

Цене хране у Сочију

Када путујете на обалу Црног мора, корисно је знати цене хране у Сочију. Плаћање исте хране у супермаркетима је мање него на пијацама. Самопослуге наплаћују додатну накнаду. Ако су остале ствари једнаке, продајна мјеста која се налазе у близини мора наплаћују више цијене од оних удаљених од воде.

Трошкови хране у Сочију је нешто овако:

Оброци у јефтином ресторану - 700 рубаља,
Оброци у ресторану средњег ранга - 2.500 рубаља,
Бургер - 350,00 рубаља,
Домаће пиво (0,5 л. Точено) - 65 рубаља,
Увозно пиво (флаша 0,33 л) - 110 рубаља,
Капућино (редовно) - 127,50 рубаља,
Пепси (боца од 0,33 литара) - 42,50 рубаља,
Вода (боца од 0,33 литара) - 25 рубаља.

Схватите цене хране у Сочију 2021. вреди навести следеће бројке:

Килограм свињског или говеђег меса од 320 до 450,
Парадајз од 50 до 80,
Риба (1 кг) од 150 до 350,
Хлеб од 18 до 30,
Десетак јаја од 58 до 75,
Путер (1 паковање) од 45 до 80,
Литар млека од 42 до 50,
Пилетина од 130 до 150 рубаља,
Кромпир од 25 до 40 рубаља,
Пиринач (бели), (1 кг) 70,83,
Локални сир (1 кг) 500,
Говедина (1 кг) 445,00,
Јабуке (1 кг) 75,90,
Банана (1 кг) 70,66,
Наранџе (1 кг) 68,33,
Лук (1 кг) 27,50,
Салата (1 глава) 37,50,
Вода (боца 1,5 л) 34,38,
Флаша вина (средња класа) 400,
Домаће пиво (флаша 0,5 л) 53,33,
Увозно пиво (боца 0,33 л) 100 рубаља

Цене алкохола:

Флашу вина од 0,7 литара можете купити за 150 - 400 рубаља.
Накнада за редовну боцу вотке биће 210 - 350 (у зависности од марке и продавнице).
Домаће пиво (боца од 0,5 л) - 60.
Увозно пиво (флаша 0,33 л) - 100.
Коњак (0,5 л) коштаће најмање 350 рубаља.

Где јести укусно у Сочију?

Цене хране у Сочију у кафићима и ресторанима су прилично високе. Када сами кувате или посећујете буџетске мензе, мораћете да потрошите у просеку 700 - 800 рубаља дневно. Можете вечерати у ресторану за двоје (када се алкохол ставља и на сто) за најмање 1000 рубаља. Можете уштедети новац ако резервишете хотел уз оброке, барем уз доручак. Такође је логично постављати питања као што су где отићи јести у Сочију, укусно и јефтино. Логично је и супротно питање: где вечерати у Сочију уз живу музику. Такви објекти такође постоје, али се не могу приписати буџетској категорији.

Препоручљиво је започети истраживање локалних установа са кафићем “Беле ноћи».

Овде се пажљиво чува атмосфера која се развила до почетка 1980 -их. Власници су намерно одбили да промене ентеријер у соби. Истовремено, чистоћа и ред се пажљиво одржавају. Сами мештани верују да се невероватни кинкали припремају у Белим ноћима. Рецензије туриста о храни у Сочију потврђују ову процену. Али одличан квалитет домаће кухиње и угодне цене значе да је кафић стално претрпан. Можете испробати 5 великих кинкалија на углу Морске улице са Улицом Ордзхоникидзе за 150-200 рубаља.

Алтернатива овом објекту је ресторан „Гостидзе».

Ово је још једно одлично место за јело у Сочију, сасвим је разумно. Али у исто време вреди запамтити да је просечан чек по 1 потрошачу већи од 1000 рубаља. А овај износ још не укључује алкохол.

У ресторануСалкхино»Можете вечерати заједно са алкохолом и платити не више од 1.500 рубаља.

Јеловник ресторана је богат и налази се на путу до Агурских водопада. Велика сала користи мотиве старе кавкаске кавкаске куће. Припремљен је и летњи улични део. Саветује се одлазак у Салкхино чак и са децом. У близини се налази велико паркиралиште.

Међу уличним установама, бар "Код рибара».

Ручкови и вечере су јефтини и пријатни. Већина седишта налази се на великој тераси са погледом на море. Декор је удобан и не садржи ни најмање претенциозне ноте. За 100 грама рибе плаћају се 100 рубаља, а иста порција дагњи кошта 120 рубаља. За пиће наплаћују 50 - 120 рубаља по оброку. Бар можете пронаћи поред реке Хероте у Адлеру; идите тамо са стајалишта "Взлетнаиа" и "Оранге".

Враћајући се у кафић, треба напоменути и „Стара чаршија».

Овде већ 2 деценије припремају домаћу и кавкаску кухињу. За послуживање оброка од три јела није потребно више од пола сата. Стара чаршија има колекцију старомодног прибора и музичких инструмената. Кафић се налази у централном округу Сочија. Просечан рачун је 500 - 700 рубаља (при наручивању 2 или 3 јела).